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食用菌是可供人们食用的一类大型真菌，味道鲜美，含有丰富的氨基酸、多糖、维生素及矿物质元素，广受人们喜爱。经常摄入食用菌能增强人体免疫力，因此其被誉为世界十大健康食品之一，是联合国粮农组织倡导的&ldq
中国消费者报南宁讯(李韦记者顾艳伟)疫情就是命令，防控就是责任。广西区柳州市市场监管局充分发挥质量技术服务支撑效能，仅用30小时，成功解决该市一企业的应急口罩技术、生产和安全难题，在病毒肆虐之时，为打
2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性，也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH，可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性，从而延长食品的保质期。由图1可知，使用3种不
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北纳生物自主研发重大突破——新型冠状病毒SARS-CoV-2）N基因假病毒核酸质控品、人乳头瘤病毒16型L1质粒HPV16 L1DNA）液体室内质控品、非洲猪瘟病毒B646L质
2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1，结果见图2。随着明胶添加量的增加，模糊感官得分先增大后减小，添加量为0.2%时，模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量
日前，市工信局相关负责人一行到新兴工业园区，与北京龙旺新材料有限公司(以下简称“龙旺”)董事长李宏彦洽谈钢化真空玻璃生产项目落户事宜。该项目意向落户柳江区新兴工业园区，目前已注册成立广西龙旺新材料有限
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3.2 温度因素由表3可知，从45℃～105℃，甜叶菊绿原酸类成分受热温度越高、时间越长，含量减少越多；其中3-CQA的含量减少最多，4-CQA次之，5-CQA减少最少。45℃～85℃范围内，甜叶菊绿
1.3.4 醋酸菌、乳酸菌和芽孢菌共培养的相互作用研究1）菌体培养将巴氏醋杆菌33接种于醋酸菌液体培养基，30℃培养48h后菌体浓度达1×106CFU/mL，备用。将植物乳杆菌19接种于M
1月24日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布《新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间价格行为提醒告诫书》，依法加强对扰乱市场秩序、哄抬物价行为的监管。同时，对相关企业进行约谈，提醒企业在特殊时期承担好社会责
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橘柚外表金黄艳丽、果面粗糙、果实扁圆，兼具橘和柚的香气，果汁清甜爽口、果肉细嫩，富含维生素及人体必需的微量元素，深受百姓喜爱。但由于橘柚采后生理代谢旺盛，贮藏期间易发生枯水病、油斑病，也易受病原菌侵染
中国消费者报南昌讯(丁浩记者朱海)1月29日，江西省市场监管局专题部署关于疫情防控期间生活必需品保障供应工作，要求各地市场监管部门加强居民生活必需品市场监督检查，打击以次充好、哄抬物价、囤积居奇等行为
记者刚刚从北京市市场监管局获悉，丰台区一家药店，10只口罩售价850元，因哄抬物价，将受到高额处罚。据悉，这是本市疫情防控期间市场监管部门处理的第一起案件。1月23日下午，丰台区市场监管局接到群众举报
